Dallmayr crema d´Oro selektion Do Brasil zrnková káva - 1 kg
Kód: 69615
Podrobný popis
Dallmayr crema d´Oro selektion Do Brasil zrnková káva - 1 kg
Káva je „zeleným zlatom“ Brazílie Náš výber kombinuje tie najlepšie kávy Arabica z tradičných pestovateľských oblastí Alta Mogiana, Sul de Minas a Cerrado, aby vytvoril jedinečný chuťový zážitok.
Juhoamerický temperament rezonuje v d'Oro do Brasil. Káva zaujme svojou plnou chuťou s orieškovými a jemne čokoládovými tónmi, pekným telom a rezervovanou kyslosťou. Plný radosti a čistej radosti zo života. Takto chutí Brazília.
Brazílske príslovie hovorí: "Boh stvoril svet za sedem dní, potreboval dva len na Rio de Janeiro." , jeden zo siedmich divov moderného sveta.
Dallmayr je nemecká spoločnosť s bohatou históriou, ktorá sa špecializuje na výrobu kávy a potravinárskych produktov. Jej príbeh siaha až do roku 1700 , kedy Johann Christian Reimann založil malú obchodnú firmu v Mníchove. Táto firma postupom času rástla a stávala sa známou svojimi vynikajúcimi kávovými zmesami a kvalitnými potravinárskymi produktmi.
Jedným z hlavných pilierov Dallmayr je jeho záväzok kvalite . Spoločnosť starostlivo vyberá najkvalitnejšie kávové bôby z celého sveta a stará sa o to, aby boli pražené a spracovávané s maximálnou starostlivosťou. Vďaka tomu ponúka svojim zákazníkom široký sortiment kávových zmesí, ktoré oslovujú rôzne chuťové preferencie a požiadavky.
Dallmayr je tiež známy cez inovatívny prístup k výrobe kávy . Spoločnosť neustále vyvíja nové technológie a procesy, ktoré umožňujú dosiahnuť ešte lepšie chute a arómy. Okrem tradičných metód praženia a zmiešania kávových bôbov sa Dallmayr tiež zaoberá novými trendmi, ako je napríklad produkcia kávových kapsúl pre moderné kávovary.
Okrem kávy Dallmayr vyrába aj ďalšie potravinárske produkty, ako sú čaje, korenie, džemy a ďalšie špeciality. Spoločnosť sa tiež angažuje v oblasti udržateľného rozvoja a etického obchodovania, čo je pre mnohých zákazníkov dôležitým faktorom pri výbere produktov.
Dallmayr si vďaka svojej dlhej histórii, kvalite a inováciám získal pevné miesto medzi poprednými výrobcami kávy nielen v Nemecku, ale aj vo svete. Jeho produkty sú obľúbené medzi kávovými znalcami a milovníkmi dobrej kávy po celom svete.
Chuťový profil :
| Typ | 100 % arabika |
| Praženie |   |
| Kyslosť | |
| Intenzita chuti | |
Príprava
Dallmayr Prodomo je vhodné na klasický spôsob prípravy filtrovanej kávy, či už v kávovare, alebo pomocou ručného filtrovania. Ak sa pri káve Dallmayr Prodomo rozhodnete pre celé zrná, dbajte na dostatočne jemné pomletie.
Odporúčame na jednu šálku použiť 6 – 8 g mletej kávy s časom prípravy maximálne 8 minút. Sú dostupné praktické odmerky s objemom cca 7 g kávy, ktoré vám uľahčia jej dávkovanie.
Pri ručnom filtrovaní musí mať voda teplotu 92 až 95 °C, takže nesmie byť vriaca – inak vystúpia do popredia látky spôsobujúce horkú chuť. Najlepšie chutí čerstvá káva. Ak jej uvaríte viac, ako v skutočnosti spotrebujete, prelejte zvyšnú kávu do termo kanvice.
Mnoho odborníkov odporúča pretláčaciu kanvicu French Press ako najlepší, rýdzi spôsob prípravy kávy. Výsledkom ručnej práce je intenzívna aróma. Najskôr nahrubo zomeľte zrnkovú kávu Dallmayr Prodomo. Potom nasypte do kanvice kávu – na každú šálku 1 kopcovú lyžicu zomletej kávy. Následne ju zalejte horúcou, no nie vriacou vodou. Potom ju dôkladne premiešajte lyžicou, aby sa mohla káva naplno rozvinúť. Po štyroch minútach pomaly a rovnomerne zatlačte páku s kovovým sitkom, integrovanú v kanvici, smerom nadol. Pritom sa oddelí kávová hmota od tekutiny. Kávu môžete potom priamo nalievať.
Alois Dallmayr, alebo skrátene Dallmayr, je jednou z najväčších lahôdok v Európe. Má tradíciu siahajúcu viac ako 300 rokov dozadu a je jednou z najznámejších nemeckých značiek kávy. Dnes pod touto strechou funguje množstvo rôznych spoločností.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.